Le régime méditerranéen prend son nom de l’alimentation des pays arborant la mer Méditerranée. En Espagne, en France, en Italie et notamment en Grèce ainsi que sur ses îles, les habitants se nourrissaient d’aliments extrêmement sains. Si bien qu’ils étaient en très bonne santé et moins sujets aux maladies cardiovasculaires.
Qu’est-ce que le régime crétois exactement ? Permet-il de maigrir ? Peut-on consommer tous les aliments lorsque l’on suit un régime méditerranéen ? Quels sont les bienfaits de cette diète ?
Découvrez tout ce qu’il y a à savoir sur le régime méditerranéen.
Sommaire
C’est quoi le régime crétois ?
Quel intérêt de suivre le régime crétois ? Vous permet-il de perdre du poids ? Combien de temps dure cette cure ?
Il est temps de mieux comprendre en quoi consiste le régime méditerranéen.
Caractéristiques principales du régime méditerranéen
Végétaux, graisses insaturées et céréales complètes sont les principaux aliments consommés durant le régime méditerranéen.
Il ne s’agit pas d’un régime hypocalorique. Au contraire, vous mangez autant de calories que dépensées au cours de la journée. Cependant, vous en finissez avec les produits industriels.
Les repas adoptés sont riches en antioxydants, fibres et vitamines. Le régime crétois favorise la lutte contre les maladies cardiovasculaires et certains cancers. Par ailleurs, l’alimentation est assez riche et variée pour que vous n’ayez aucune carence.
Le régime crétois et la perte de poids
Le régime méditerranéen n’est pas fait pour perdre du poids. Il ne s’agit pas d’une diète hypocalorique. Il est même recommandé de consommer 1800 à 2500 calories par jour selon votre dépense quotidienne.
Toutefois, grâce à ce régime, vous retirez de votre alimentation tous les « mauvais » produits. En effet, les condiments industriels et pleins de mauvaises graisses disparaissent. Ceci ne peut donc qu’être favorable pour votre santé mais également pour votre silhouette. C’est d’autant plus vrai si votre alimentation était très largement déséquilibrée au départ.
En pratiquant une activité physique régulière en plus de cette diète, il est possible de perdre quelques kilos les premières semaines. Après quoi, votre silhouette peut continuer de s’affiner car votre alimentation est beaucoup moins riche en mauvaises graisses.
Combien de temps dure le régime ?
Le régime crétois est un mode de vie. L’idée est d’adopter une alimentation saine pour toujours.
Les bienfaits de cette alimentation ne sont visibles que sur le long terme. Se fixer une limite de temps pour ce régime n’aurait donc pas de sens.
Comment consommer les aliments durant le régime méditerranéen ?
Le régime méditerranéen n’interdit pas vraiment d’aliments. Pour le suivre correctement, il faut cependant se mettre aux fourneaux et arrêter les plats préparés.
Nous pouvons répartir les aliments en 4 catégories :
- consommation illimitée : fruits, légumes, céréales complètes, épices, herbes, ail, oignon ;
- consommation très régulière : l’huile de colza et l’huile d’olive pour la cuisson et du poisson plusieurs fois par semaine ;
- consommation quotidienne : légumineuses, noix, graines, yaourt, fromage de brebis, un petit verre de vin rouge par jour ;
- consommation limitée : poulet, œufs, viande rouge (très limitée), produits sucrés.
En somme, il est possible de se faire plaisir une fois de temps en temps. Mais il faut rester très raisonnable. Pour le reste de l’alimentation, vous consommez de tout. N’hésitez donc pas à varier les plaisirs.
Bienfaits du régime crétois
Le régime méditerranéen a de nombreux bienfaits pour la santé. Sans compter qu’il est peu contraignant. Il n’y a d’ailleurs aucune contre-indication à suivre ce régime. Cependant, il est toujours préférable de consulter un diététicien avant de démarrer une diète.
Vous hésitez encore à suivre ce type de régime ? Voici quelques derniers arguments qui vont certainement vous convaincre.
- Rester en bonne santé : c’est un régime riche en antioxydant. Le vieillissement des cellules est donc ralenti. De plus, c’est une diète qui permet de diminuer le taux de cholestérol et d’athérosclérose. Ainsi, vous diminuez largement le risque d’accident cardiovasculaire.
- Limiter le risque de surpoids : c’est un régime qui inclut très peu de produits sucrés et/ou gras. Selon votre hygiène de vie, il est même possible que vous perdiez quelques kilos au début du régime.
- Facile à suivre : vous consommez quasiment tous les aliments. D’ailleurs, vous pouvez même vous accorder un petit plaisir sucré de temps à autre. Vous n’êtes donc pas frustré. De plus, vous n’avez pas de sensation de faim. Il faut simplement se mettre un peu à la cuisine. Le régime peut être un peu plus difficile pour les mangeurs de viandes rouges.
- Compatible avec le sport : il est même plus que recommandé de pratiquer une activité physique et rester motivé pour le sport sur le long terme avec le régime crétois. Cette dernière favorise les bienfaits de l’alimentation saine.
Conclusion
Le régime crétois est finalement un mode de vie et non une diète restrictive à suivre sur un temps donné. La perte de poids n’est donc pas l’objet principal du régime méditerranéen. Le réel intérêt est son impact très positif sur la santé.
Les grands principes de cette diète font l’unanimité. Accompagné d’une activité physique régulière, c’est sans doute le régime à suivre pour vieillir sereinement.
Alors, convaincu par le régime méditerranéen ?