Au régime, vous recherchez les meilleurs alliés minceur pour perdre vos kilos en trop.
Connaissez-vous le régime au fromage blanc ? Quelles sont ses limites ? Est-ce un véritable allié minceur ?
Voici notre avis sur le régime au fromage blanc.
Sommaire
Qu’est-ce que le régime au fromage blanc ?
Ce produit laitier est très consommé par les français. Au petit-déjeuner, en guise de dessert, etc. De quoi est composé cet aliment ? Quelles sont les grands principes de la diète au fromage blanc ?
Composition
En quelques mots, il s’agit d’un fromage non affiné auquel on ajoute des ferments lactiques et de la présure de lait. Une fois caillé, on laisse le produit refroidir afin qu’il fermente.
Il devient ensuite :
- de la faisselle si le lait caillé est directement mis en pot avec son panier ;
- un petit suisse s’il est battu et mélangé à de la crème fraîche ;
- du fromage blanc s’il est égoutté puis battu.
C’est un produit laitier frais, peu calorique, riche en protéines et en calcium.
Les principes de la diète
Ce régime hypocalorique consiste à :
- remplacer un ou plusieurs repas par du fromage blanc 0% ;
- ou à consommer régulièrement ce produit laitier allégé tout au long de la journée.
Dans les 2 cas, les autres aliments autorisés sont essentiellement des légumes et des fruits.
Il est tout à fait possible d’agrémenter le fromage blanc d’épices pour donner du goût. Un peu de miel est également autorisé sur une des portions dans la journée.
Cette diète express dure généralement 3 à 4 jours. Ne dépassez pas une semaine.
Les limites du régime au fromage blanc
Comme vous pouvez le constater, il manque de nombreux aliments consommables. Cela n’est pas sans conséquence sur la santé.
Risque de carences
Durant cette diète, vous manquez d’apports en lipides et en glucides. Il manque également des vitamines et minéraux nécessaires au bon fonctionnement de votre organisme.
Vous créez donc des carences qu’il ne faut surtout pas faire perdurer sur le long terme.
Manque d’apport calorique
Le régime fromage blanc est hypocalorique. L’apport calorique journalier n’est pas suffisant. Votre métabolisme de base ne peut donc pas fonctionner correctement.
Vous pouvez donc souffrir de :
- fatigue ;
- constipation ou diarrhée ;
- fringales ;
- malaise.
Ce régime ne doit surtout pas s’étaler sur la durée.
Régime très difficile à tenir dans le temps
Cette méthode de perte de poids est très restrictive et répétitive. Il est donc difficile de rester motivé et de ne pas céder à la tentation. C’est un régime express que vous ne pouvez pas tenir sur le long terme.
Le fromage blanc est-il un véritable allié minceur ?
Le régime fromage blanc est hypocalorique, il permet donc de perdre du poids efficacement. Cependant, c’est aussi une diète très dangereuse pour la santé qui ne peut s’éterniser.
Ce produit laitier est-il véritablement efficace pour perdre du poids ? Comment le consommer pour en faire un allié minceur ?
Produit laitier sans matière grasse
Le fromage blanc 0% est un produit sans matière grasse ajoutée. Consommé en quantité raisonnable et surtout sans sucre ajouté, il ne vous fait pas grossir.
Par ailleurs, c’est un produit laitier riche en protéines. Il a donc un effet coupe-faim très intéressant pour tous ceux qui souhaitent perdre du poids.
Sans compter sur son apport en vitamines qui vous booste au quotidien. On sait combien il est difficile d’être en forme lorsque l’on suit un régime alimentaire. L’apport en vitamines est essentiel.
Manger des repas complets
Le fromage blanc 0% peut être consommé à tous les repas. Cependant, celui-ci ne remplace en aucun cas l’apport calorique et énergétique d’autres aliments indispensables.
Pour que ce produit laitier soit efficace, consommez également :
- des glucides : féculents à base de farine complète, pain complet, pomme de terre ;
- des lipides : avocat, huiles de cuisine ;
- des protéines : viandes, poissons, légumineuses ;
- des vitamines et minéraux : légumes et fruits.
Consommez-le au petit-déjeuner avec des céréales ou encore en dessert avec des fruits rouges par exemple.
Une idée recette
Voici une idée recette pour un petit-déjeuner complet.
Mélangez :
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc 0% ;
- 50 grammes de myrtilles ;
- 50 grammes de framboise ;
- 100 grammes de flocons d’avoine ;
- 50 grammes d’amandes effilées ;
- 2 cuillères à soupe de miel ;
- quelques pépites de chocolat noir.
Pour compléter votre petit-déjeuner :
- commencez par un grand verre d’eau ;
- un jus d’orange pressé ;
- un café ou un thé sans sucre.
Vous avez besoin d’un apport supplémentaire pour tenir une longue matinée ? Vous avez prévu une petite séance de sport ? N’hésitez pas à compléter votre repas du matin avec un œuf.
Grâce à ce petit-déjeuner, vous n’avez pas de fringales le matin. Vous ne vous jetez pas non plus sur votre assiette du midi. Vous êtes véritablement rassasié pendant plusieurs heures.
Régime au fromage blanc : ce qu’il faut retenir
Si vous souhaitez perdre 1 à 3 kilos très rapidement, le régime au fromage blanc peut être une solution à court terme. Cependant, vous risquez de reprendre tous les kilos perdus dès que vous mangez normalement. Vous êtes donc contraint de réintégrer les aliments petit à petit à vos repas.
Par ailleurs, c’est une diète qui n’est pas sans conséquence sur la santé. Vous ne pouvez absolument pas la faire durer dans le temps. Les carences sont trop nombreuses.
Il est donc préférable de consommer ce produit laitier régulièrement au cours de la journée. C’est ainsi que vous bénéficiez de tous ses atouts minceur.